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Bodega

 

"Después de la tabla tienen el possiblité de llevar su botella de vino ".

 

Douces fleurs à découvrir

Suaves flores que

deben descubrirse

Pequeño momento lúdico, un inevitable de la casa, antes del postre

 

Vue d'une table du restaurant

Vista de una tabla del restaurante. ¡Concepto de reflejos y transparencia, la luz jallit de su tabla!

 

 

Tamarillos terrace

 

 
fruit de Tamarillos

El Tamarillo es una fruta manojo de un arbusto de ahí su otro nombre : Tomate Arbusto, originario de Sudamérica; se cultiva en los países al clima tropical. Su forma es oval, de color amarillo o rojo y el sabor tiene un gusto áspero y acidulado.

 
 

SOFT TVA à 7% -

BOISSONS ALCOOLISÉES : TVA à 19,6 %

 

 

Agua de Degustación 

PLANAS Y CHISPEANTES - PRECISADAS IN SITU

Al Corazón de la vida el agua está también en el centro de la tabla

FRESH plana* & gaseosa**           37,5cl - 3€      50cl - 4,5€      75cl - 6€

FRESH ® se sirve en los mejores restaurantes del mundo.

 www.nordaqfresh.com

 

 

 Refrescos

Los zumos de frutas Naranja, Pomelo

4€

Coca Cola

4€

Zumo de tomate

5€

Cóctel  de frutas

6€

Los zumos de frutas Alain Milliat (33cl)

Tomate, frambues, fresa , mangue, albaricoque, uva, tamarillo

 

6€

Champán

Champán Gautherot «Carte d’Or» brut
 

54€

 

Champán  Gautherot «Brut Rosé»
 

68€

el vaso blanco (12cl)

10€

El vaso rosado(12cl)

11€

Maison Bollinger
NM Bollinger cuvée spéciale (75cl)

 

80€

1/2 Bollinger cuvée spéciale (37,5cl)

44€

Maison Gosset

Grande Reserva

90€

Maison Besserat de Bellefon
Cuvée des Moines Blanc de blanc

80€

Crémant de Limoux
Domaine des Hautes Terres «Joséphine» non dosé

34€

Vaso (12cl)

6€

 

 

Los vinos superior

« con Magnum »

AOC Côteaux du Languedoc  

 

Blanco Clos Marie Manon 2010

90€

Rosado Château Puech Haut 2010 

50€

Vino tinto Château de Valloubière

60€

Vino tinto Château Puech Haut «Prestige» 2007

76€

AOC Haut Medoc

Vino tinto Château Colombe Peylande 2003 

64€

Epernay

Champán  Besserat de Bellefon «Grande Tradition» brut

 

135€

Los coñacs

"Eaux de vie" pera, Mirabel, Frambuesa (4cl)

  8€

Coñac (4cl)

8€

Coñac  Maison Grosperrin 1994 (4cl)

11€

 

Los bebidas caliente

Café Nespresso 

3.50€

Espresso fuerte - Redondo y equilibrado/

Ristretto - Generoso y largo en boca

Decaffeinato-Sedoso y aromático

Café forte - De raza y asado

Café Codicioso

7

Thé Codicioso

8€

Thés, infusiones de flores, de la felicidadr 

4€

Café irlandés

8€

 

Con nuestras gracias al equipo de la Cave de los Arcos para su ayuda preciosa

Los aperitivos (alcohol) 

Champán frambues (12cl)

10€

Kir frambues, cassis (12cl)

4€

Whisky Michel Couvreur  « Grain Whisky Unique » (4cl)

8€

Ricard (4cl)

4€

Martini blanco (8cl)

5€

Gin (4cl)

8

Porto (8cl)

4€

Cerveza – Heineken 25cl

5€

AOC Banuyls Rouge «Cirera»
Domaine Madeloc - Pierre Gaillard
 

 (75cl) 

(12cl)

 

38€

6€

 

Domaine Charles Guitard -Blanco (Chardonay) o Rosado (Syra & Grenache)

0,75 cl) 34€  El vaso (12cl) 6€

Mas de Daumas Gassac - Rosado Frizant 2011 (0,75 cl) 32€

El vaso(12cl) 5€

 

Los rosados del región

Al Sur de Francia

Vin de Pays d’Oc

 

Rosado de l’Engarran 2010

18€

 

AOC Coteaux du Languedoc

 

Domaine Carrat Mialanes 2010

20€

Domaine de Sauzet «Champ des oliviers» 2010

22€

Château de Valloubière 2010                0,50 cl) 16€ - (0,75 cl) 24€

Mas Jullien 2010

34€

 

 

Los vinos blancos del región     

Al Sur de Francia

Vinos de Francia

Villa Serra 2009 - Granache Blanc

 

17€

Vin de Table

 

Vin de Pays des Coteaux de Fontcaude : Domaine Les Eminades «Silice» 2010

 

34€

 

Vin de Pays d’Oc

 

La Grange des Pères             Nous consulter pour le tarif

 

Charles Guitard «Chardonnay» 2010

4€

(50cl)

12€

 

Domaine de Massereau «Viognier» 2010

 5€

(le vaso )

22€

(75cl)

Domaine de l’Engarran «Cuvée Adélys» 2008 «Sauvignon»

40€

Domaine les Roques 2004 «Roussane»

38€

Domaine Galilieres «Mons Pestelarium»

18€

 

Vin de Pays des Côtes Catalanes

Domaine Olivier Pithon « Laïs » 2010

44€

Domaine Le Soula 2008
 

64€

 

AOC Coteaux du Languedoc

Picpoul de Pinet : Château Font Mars 2009

18€

(0,50 cl)

17€

(0,75 cl)

28€

Château de Valloubière 2010

St Georges d’Orques : Domaine Henry 2010

28€

Pic Saint Loup : Château de Cazeneuve 2007

40€

Pic Saint Loup : Clos Marie «Manon» 2010

40€

Montpeyroux : Domaine d’Aupilhac « Cocalières » 2010

40€

Domaine de la Prose - Saint Georges d’Orques - « Embruns Blanc » 2009

36€

Château Puech Haut « Tête de Bélier » 2008
 

 64€

Domaine Peyre Rose « Oro » 1996

110€

 

AOC St Chinian
Château Coujan «Bois Joli» 2009-2010
Florence Guy à Murviel-les-Béziers.

22€

Château Coujan «Bois Joli» 2008

 22€

 

Vinos de postres

 

Vin de Pays d’Oc doux

Charles Guitard 2007
 

5€ (8cl)

*/28€(50cl)

Folie de l’Engarran 2005
 

8€ (8cl)

*/45€(50cl)

AOC Coteaux du Languedoc

 

Domaine de la Prose - St Georges d’Orques - « Prose d’Octobre » 2008
 

8€ (12cl)

*/45€(75cl)

 

 

AOC Banuyls Rouge «Cirera»

 

Domaine Madeloc - Pierre Gaillard

(12cl)* 6€ (75cl) 38€
 

Vin de Table

Domaine Henry Passerillé 2007
 

8€ (8cl)*

/59€ (50cl)

 

Domaine Château du Ministre « Camille »
.

 

6€ (8cl)

*/34€ (50cl)

Ombre et Soleil Esprit
 

28€ (8cl)

*/45€ (50cl)

 

VDL

Mas Julien « La Mejanne » 2008
 

(50cl) 70€

 

Appellation Maury Contrôlée VDN

La Préceptorie de Centernach «Aurélie Perreira de Abreu» 2009
 

7€ (8cl)

*/38€ (75cl)

 

AOC Sauternes

Château Yquem 2002, 1er Grand Cru classé
 

308€

Nous pouvons vous les servir au vaso  ou au demi-vaso

 

Los vinos tintos por otra parte

 

   

AOC Crozes-Hermitage

Domaine Emmanuel Darnaud « Les Trois Chênes » 2009

44€

 

AOC Côte Rotie

Domaine David Duclaux « La Germine » 2008
 

88€

 

AOC Saint Emilion

Château Lavallade « Carpe Diem » 2007
 

48€

 

AOC Bordeaux

Haut Medoc Château Colombe Peylande 2005

45€

 

AOC Bourgogne

Côte de nuits Villages « Maison Drouhin » 2008
 

40€

 

AOC Pommard Côte d’Or

Pommard Jarollières 2004
 

94€

 

AOC Bourgueil
Domaine Catherine et Pierre Breton «Les Galichets» 2010 -

38€

 

AOC Saint-Joseph
Pierre Gaillard - 100% Sirah - 2009
 

 35€

     

Los vinos blanco por otra parte

Vin de Pays

« Viognier » 2010

(le vaso ) 5€ -

(75cl) 24€

AOC Cassis

   

La Badiane « Deux Soeurs » 2008

40€

 

AOC Pouilly Fumé

Domaine Bailly « Les Vallons » 2010

38€

 

AOC Bourgogne

Domaine Jean Rijckaert 2008

35€

 

AOC Rully

   

Domaine A. et P. de Villaine « Les Saint Jacques » 2007 - 2008

40€

 

AOC

   

Puligny Montrachet 2005

88€

 

AOC Alsace

   

Vallée Noble : Domaine Seppi Landmann

« Gewurztraminer » 2009

36€

 

Los vinos tinto de la région

Al Sur de Francia

Vin de Pays des Coteaux de Murviel

   

Domaine de Coujan « Les Terrasses » 2009

16€
 

Château de Valloubière 2007            (50 cl) 12€ - (75 cl)

17€

 

Vin de Pays d’Oc

Domaine de l’Engarran 2009

28€

Le vaso  5€

Domaine Les Creisses «Le Causse» 2008

18€

Domaine les Roques 2004

38€

     

AOC Coteaux du Languedoc

   

Pic Saint Loup : Saint Daumary « Troisième Mi-Temps » 2009

28€

Domaine Carrat Mialanes 2006

 28€

Domaine de Sauzet «Champ aux fruits» 2007 - 2008

(75 cl) 22€

Domaine de Sauzet «Champ de la tour» 2007 - 2008      (75 cl)

50€

Château de Valloubière 2007                                  (50 cl)

(75 cl)

20€ 

 32€

Château de Valloubière «Grande Réserve» 2007

34€ (50 cl) - (75 cl) 58€

 

Pic Saint Loup : Château Cazeneuve « Les Calcaires » 2008

 

35€

Château Cazeneuve Roc des Mates 1998

70€

Pic Saint Loup : Clos Marie « Simon » 2009
 

57€

Pic Saint Loup : Clos Marie « Olivette » 2010
Françoise Jullien et Christophe Peyrus à Lauret

40€

Saint Drézéry : Château Puech Haut « Tête de Bélier » 2007
Gérard Bru à St Drézery

64€

Terroir de Pézenas : Domaine Le Conte des Floris « Basaltique » 2006

Daniel Le Conte des Floris à Caux- Carignan,

64€

Château Puech Haut « Prestige » 2007
Gérard Bru à St Drézery -

38€

Château Puech Haut « Prestige » 2005

 

1/2 bouteille 50cl 28€

Domaine de la Prose - Saint Georges d’Orques - « Embruns Rouge » 2008

Bertrand de Mortillet

36€

Domaine La Marfée « Les Champs Murmurés » 2006
Thierry Hasard à Murviel-lès-Montpellier –

64€

Terroir de St Pargoire : Domaine Peyre Rose «Marlène n°3» 2003

90€

Terroir de St Pargoire : Domaine Peyre Rose « Syrah Leone » 2003

120€

Terroir de Montpeyroux : Domaine Alain Chabanon «L’Esprit de Font Caude» 2000

Alain Chabanon à Lagamas -Mourvèdre,

80€

 

AOC Saint Chinian
Domaine Les Eminades «Sortilège» 2007
Patricia y Luc Bettoni à Cébazan

AOC Faugères

 

28€

Domaine Cottebrune «Transhumance» 2009
Pierre Gaillard

34€
 

Vin de Pays des Côtes Catalanes

   

Domaine Le Soula «Trigone» 2008
Famille Gauby à St Martin-de-Fenouil
let

28€

     

AOC Minervois

   

Domaine St Michel Archange «Cuvée Joséphine» 2009
 

29€

     

Vin de Pays de l’Hérault

   

La Grange des Pères
Famille Vaillé à Aniane

 
Domaine « La Grange des Pères »2004  Nous consulter pour le tarrif  

Domaine « La Grange des Pères »2006

160€

Domaine « La Grange des Pères »2007 - Magnum Nous consulter pour le tarrif

Domaine « La Grange des Pères »2008

140€

Mas de Daumas Gassac récolte 1986

 160€

Mas de Daumas Gassac récolte 1989

140€

 

Historia

Restaurante

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Cómo llegar

Philippe Chapon

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TAMARILLOS

2, place du marché aux fleurs
34000 Montpellier

FRANCE

Résa: 

Tel: 04 67 60 06 00

Fax: 04 67 60 06 01

 tamarillos34@gmail.com

POR FAVOR Reserva apreciada